Huby - Atlas jedlých húb s osvedčenými receptami

Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Zaujímavá publikácia, pri tvorbe ktorej sa spojili poprední českí a slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub- Vytypované druhy jedlých hub, ktoré v priebehu roku nájdete v našich lesoch.- Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou.- Informácie o chuťových vlastnostiach.- Piktogramy navrhujúce využitie v kuchyni.OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Huby v kuchyni- Vyše 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha.- Recepty sú usporiadané podľa výskytu húb v jednotlivých ročných obdobiach.- Zajímavé a chutné jedlá z pestovaných húb.- Pôsobivé názorné fotografie Aleše Víta.