Syry - Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta

Najlepšie remeselne vyrábané syry z celého sveta sú zhrnuté v tejto knihe, ktorá vám priblíži rôzne informácie o tomto mliečnom výrobku. Odhalí vám tajomstvo každého druhu syra, jeho chuti, vône, s čím sa dá syr kombinovať a čo z neho môžete pripraviť. Okrem charakteristických vlastností v knihe nájdete aj informácie o oblastiach, z ktorých syry pochádzajú a zároveň ponúka aj profily ich producentov. Pre ľahšiu orientáciu je členená podľa jednotlivých oblastí a celú knihu sprevádzajú fotografie od Lisy Linderovej.